Dati di mercato dei prodotti a base di carne
Recentemente, l'ultimo rapporto sulle previsioni di sviluppo agricolo a medio e lungo termine pubblicato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti mostra che rispetto al 2021, il consumo globale di pollo aumenterà del 16,7% nel 2031. Durante questo stesso periodo, le regioni a reddito medio come il sud-est Asia, America Latina, Africa e Medio Oriente hanno visto la crescita più significativa della domanda per tutte le carni.
I dati mostrano anche che nei prossimi dieci anni il Brasile continuerà ad essere il più grande esportatore mondiale di polli, rappresentando il 32,5% della crescita delle esportazioni globali, con un volume di esportazioni di 5,2 milioni di tonnellate, con un aumento del 19,6% rispetto al 2021. Gli Stati Uniti, l'Unione Europea e la Thailandia sono i prossimi, e le esportazioni di pollo nel 2031 saranno rispettivamente di 4,3 milioni di tonnellate, 2,9 milioni di tonnellate e quasi 1,4 milioni di tonnellate, con un aumento del 13,9%, 15,9% e 31,7%.L'analisi del rapporto ha evidenziato che a causa del graduale emergere del vantaggio di redditività dell'industria del pollo, la maggior parte dei paesi e delle regioni del mondo (in particolare quelli dominati da gruppi a basso e medio reddito) tendono a promuovere lo sviluppo delle esportazioni di pollo.Pertanto, rispetto a carne bovina e suina, i prossimi dieci L'aumento annuale della produzione e del consumo di pollo sarà ancora più pronunciato.Entro il 2031, Stati Uniti, Cina e Brasile rappresenteranno il 33% del consumo globale di pollo e la Cina diventerà allora il più grande consumatore mondiale di pollo, manzo e maiale.
Mercato promettente
L'agenzia ha affermato che rispetto allo scorso anno, il tasso di crescita del consumo di pollo nei paesi in via di sviluppo nel 2031 (20,8%) è molto migliore di quello nei paesi sviluppati (8,5%).Tra questi, paesi in via di sviluppo e paesi emergenti con una crescita demografica più rapida (come alcuni paesi africani) Ha svolto un ruolo importante nel promuovere la forte crescita del consumo di pollo.
Inoltre, l'agenzia prevede che il volume totale annuo delle importazioni dei principali paesi importatori di polli nel mondo raggiungerà i 15,8 milioni di tonnellate nel 2031, con un aumento del 20,3% (26 milioni di tonnellate) rispetto al 2021. Tra questi, le prospettive future dell'importazione mercati come Asia, America Latina, Nord Africa e Medio Oriente sono migliori.
Il rapporto ha sottolineato che poiché il consumo di pollo supera gradualmente la produzione interna totale, la Cina diventerà il più grande importatore di pollo al mondo.Il volume delle esportazioni è stato di 571.000 tonnellate e il volume netto delle importazioni è stato di 218.000 tonnellate, con un aumento rispettivamente del 23,4% e di quasi il 40%.
Tempo di pubblicazione: 11-nov-2022