Macchina per bicchieri di carne sottovuoto per carne
introduzione
Macchina per bicchieri di carne sottovuoto per carne
YC Meat Vacuum Tumbler serie GR è costruito in acciaio inossidabile.Progettato
per soddisfare le esigenze dei trasformatori di carne e pollame di grandi dimensioni, la nostra serie GR industriale
capacità, i bicchieri sottovuoto in acciaio inossidabile offrono una migliore qualità del prodotto.Burattatura sottovuoto
è un metodo per marinare carne, pollame e frutti di mare ed è progettato per fornire prodotti pronti da cuocere e dal valore aggiunto.I bicchieri sottovuoto sono progettati per migliorare la vividezza del
muscoli, elementi di carne, piccoli pezzi di carne, dimensioni corporee di pollo ed elementi nel vuoto
ambiente.Senza la burattatura sottovuoto per 20 minuti, la marinatura richiede dalle 24 alle 48 ore
di ammollo prima che il prodotto sia pronto per essere caricato nell'affumicatoio.
La carne viene pesata in lotti e curata mediante iniezione, burattatura e massaggio per produrre
il sapore, la consistenza e il contenuto di carne concordati dal cliente.
Vantaggi
Rendere i prodotti più spremiagrumi, teneri e saporiti.
Aumento dei margini di profitto e aumento della produttività.
Sistema di aspirazione integrato.
Rotazione oraria e antioraria.
Funzionamento affidabile, stabile, silenzioso e conveniente.
La pulizia più importante.
Con l'incorporazione del principio dell'impatto fisico, la fetta di carne e vari ingredienti
può muoversi verso l'alto e verso il basso all'interno della macchina rullatrice e impastatrice, attraverso il
percuotendoli tra loro, si ottiene un massaggio uniforme e un decapaggio, successivamente, l'affinità
tra la carne e gli accessori, e l'elasticità e la produttività dei prodotti possono essere
notevolmente migliorato.Questa macchina ha un effetto super sigillante, progettata con funzioni multiple
movimento intermittente e respirazione polmonare.Il livello di vuoto può essere controllato automaticamente
durante la lavorazione, ad eccezione del modello GR500.Nel frattempo il sistema di aspirazione del vuoto e
la porta di caricamento dei materiali in polvere è progettata con la macchina.
Applicazione di soluzioni tecniche innovative, materiali e componenti di altissima qualità
e anche il loro accurato montaggio da parte di personale altamente specializzato ne garantisce la lunga durata e l'affidabilità
dei bicchieri prodotti da YC Mechanism.
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd
La nostra Azienda nasce nel 1986 con un gruppo di tecnici eccellenti e qualificati
professionisti, un produttore leader di macchine per la lavorazione della carne in Cina. Ci siamo specializzati in
producendo vari tipi di macchine per la lavorazione di salsicce di carne con tecnologia avanzata, alta
qualità, uso durevole e precisione eccellente.
Il nostro prodotto tra cui:
1. Insaccatrice quantitativa per salsicce sottovuoto,
2. Doppio tagliatore automatico di salsicce,
3. Ciotola sottovuoto, tritatutto,
4. Impastatrice per carne sottovuoto,
5. Affumicatore di fumigazione del forno di fumo,
6. Macchina per rotolare e impastare / Bicchiere sottovuoto,
7. Iniettore salino salamoia,
8. Tritacarne per carne congelata,
9. Macchina congelata per polpettone e affettatrice,
10. Macchina per intenerire la carne,
11. Sollevatore/elevatore,
12. Carrello della tramoggia ecc.
Modello
| Modello | Portata (Kg/Tempo) | Cilindro Volume (L) | Potenza (KW) | Velocità del cilindro (giri/min) | Livello di vuoto (Mpa) | Tensione nominale (V) | Peso (kg) | Dimensioni (mm) |
| GR-500 | 200-250 | 500 | 1.65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
| GR-1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 790 | 1975*1515*1810 |
| GR-1600 | 800 | 1670 | 4.5 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 880 | 2080*1620*1880 |
| GR-2000 | 1000 | 2080 | 6.6 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 1300 | 2110*1770*2010 |
| GR-3000 | 1500 | 3000 | 8.2 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 1800 | 2350*1910*2210 |
